作為每天和嘴巴打交道的物品『餐具』，為了家人的健康，你不得不慎重！
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P I N E A P P L E
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餐具是我們每天都會用到的生活用品，那麼安全衛生問題就不可小視，選不對用不對，全家健康都會沒保障！
想要安全健康的使用餐具，我們需要從兩個方面入手。一個是選擇使用的餐具材料一定要健康穩定，再一個就是在清潔餐具的時候一定要清潔的到位且徹底。
❚ 瓷質餐具
優點：
表面光滑，外觀精美，好清洗，不必擔心生鏽，使用期限長。
缺點：
較脆弱，很容易就會摔破，因此汰換率也較高。
使用期限：
看運氣！只要是沒有摔個粉身碎骨，都可以繼續使用。
清潔保養
沒有太多的講究，清洗前將餐盤中食物殘渣傾倒乾淨，或用廚房紙或紙巾簡單擦拭一下，再用洗潔液清洗乾淨，晾乾或用布擦乾既可。
Tips
❚ 玻璃餐具
優點：
清潔衛生，一般不含有毒物質。
缺點：
易碎且有時也會「發霉」。
使用期限：
看運氣。只要是沒有摔個粉身碎骨，都可以繼續使用。
清潔保養
使用鹼性清潔劑對其進行清洗，會讓玻璃餐具變的光潔如新。
❚ 不鏽鋼餐具
優點：
耐腐蝕，不生鏽，耐摔，清洗方便，不容易滋生細菌，食物不易殘留在餐具中，使用時間長了也沒有異味。
缺點：
導熱性好容易燙傷，不鏽鋼密度大較沉重。
使用期限：
如果不鏽鋼表面出現明顯的擦痕，就可以買新餐具了。
清潔保養
使用後務必及時清洗，使用海綿、軟布進行清潔，洗完後還要用布擦乾。
Tips
❚ 塑料餐具
優點：
重量輕、好攜帶、不怕摔。
缺點：
出現裂紋刮痕，食物殘渣殘留於裂紋中，使用時間長了容易變形變色發黃。
使用期限：
當塑料出現特有的裂紋發黃時，就該更換了。
清潔保養
如有油膩食物殘渣，先使用廚房紙或紙巾簡單擦拭減少油漬，再用洗潔液搭配海綿、軟布進行清潔。
Tips
❚ 竹木質餐具
優點：
天然材質，沒有化學物質的毒性作用，質量輕便，耐摔，保溫性能好，質地細膩柔和。
缺點：
容易受潮發霉，不好清洗，食物殘留滋生細菌，如果不注意消毒，易引發腸道傳染病。
使用期限：
出現了開裂、發霉等狀況，就需要馬上更換！
清潔保養
清潔之後要徹底晾乾才能進行收納。定期保養，使用加熱過的植物油對木製餐具的表面進行擦拭，隔24小時候之後再進行一次擦拭，擦兩次即可。
Tips
❚ 搪瓷餐具
優點：
表面質地光滑、好清潔耐用，不易破碎，還能經受大範圍的溫度變化。
缺點：
表面有著一個比較致命的弱點，就是在經歷大力度磕碰之後，搪瓷表面會出現裂紋。
使用期限：
搪瓷餐具的安全範圍是建立在不出現破損的基礎上的，一旦表面出現損壞破碎，就一定不要再繼續使用了。
清潔保養
清洗前將餐具中食物殘渣傾倒乾淨，或用廚房紙或紙巾簡單擦拭一下，再用洗潔液清洗乾淨，晾乾或用布擦乾既可。
Tips
餐具是我們每天都會用到的生活用品，那麼安全衛生問題就不可小視，選不對用不對，全家健康都會沒保障！
想要安全健康的使用餐具，我們需要從兩個方面入手。一個是選擇使用的餐具材料一定要健康穩定，再一個就是在清潔餐具的時候一定要清潔的到位且徹底。
❚ 瓷質餐具
優點：
表面光滑，外觀精美，好清洗，不必擔心生鏽，使用期限長。
缺點：
較脆弱，很容易就會摔破，因此汰換率也較高。
使用期限：
看運氣！只要是沒有摔個粉身碎骨，都可以繼續使用。
清潔保養
沒有太多的講究，清洗前將餐盤中食物殘渣傾倒乾淨，或用廚房紙或紙巾簡單擦拭一下，再用洗潔液清洗乾淨，晾乾或用布擦乾既可。
Tips
- 如果食物殘渣在餐具上停留過久，可以在溫水中浸泡一段時間後再清洗。
- 為避免損傷餐具，勿用強酸強鹼類洗滌劑和去污粉。
❚ 玻璃餐具
優點：
清潔衛生，一般不含有毒物質。
缺點：
易碎且有時也會「發霉」。
使用期限：
看運氣。只要是沒有摔個粉身碎骨，都可以繼續使用。
清潔保養
使用鹼性清潔劑對其進行清洗，會讓玻璃餐具變的光潔如新。
❚ 不鏽鋼餐具
優點：
耐腐蝕，不生鏽，耐摔，清洗方便，不容易滋生細菌，食物不易殘留在餐具中，使用時間長了也沒有異味。
缺點：
導熱性好容易燙傷，不鏽鋼密度大較沉重。
使用期限：
如果不鏽鋼表面出現明顯的擦痕，就可以買新餐具了。
清潔保養
使用後務必及時清洗，使用海綿、軟布進行清潔，洗完後還要用布擦乾。
Tips
- 需避免接觸到醋、檸檬、番茄醬等酸性物質，也要避免刮傷它，否則就會產生鏽斑，縮短使用壽命！
- 為了保持不鏽鋼表面的光滑，延長其使用壽命，清洗勿等著水份自然風乾，那樣會給餐具表面留下水漬痕跡，時間久了，餐具會變得黯淡無光。
- 勿使用堅硬鋒利的鋼絲球等用具做清潔，會給不鏽鋼表面留下刮痕，影響光亮程度及使用壽命。
❚ 塑料餐具
優點：
重量輕、好攜帶、不怕摔。
缺點：
出現裂紋刮痕，食物殘渣殘留於裂紋中，使用時間長了容易變形變色發黃。
使用期限：
當塑料出現特有的裂紋發黃時，就該更換了。
清潔保養
如有油膩食物殘渣，先使用廚房紙或紙巾簡單擦拭減少油漬，再用洗潔液搭配海綿、軟布進行清潔。
Tips
- 勿使用粗糙的菜瓜布等用具做清潔，容易在表面留下刮痕，影響使用壽命。
❚ 竹木質餐具
優點：
天然材質，沒有化學物質的毒性作用，質量輕便，耐摔，保溫性能好，質地細膩柔和。
缺點：
容易受潮發霉，不好清洗，食物殘留滋生細菌，如果不注意消毒，易引發腸道傳染病。
使用期限：
出現了開裂、發霉等狀況，就需要馬上更換！
清潔保養
清潔之後要徹底晾乾才能進行收納。定期保養，使用加熱過的植物油對木製餐具的表面進行擦拭，隔24小時候之後再進行一次擦拭，擦兩次即可。
Tips
- 勿長時間浸泡在水中放置，也儘量不要放入洗碗機中清洗。
- 勿擺放在烈日下曝曬，過分的水份蒸發會導致木製餐具變形。
- 出現異味，可以使用鮮檸檬片塗抹餐具表面的方法來進行去味。
❚ 搪瓷餐具
優點：
表面質地光滑、好清潔耐用，不易破碎，還能經受大範圍的溫度變化。
缺點：
表面有著一個比較致命的弱點，就是在經歷大力度磕碰之後，搪瓷表面會出現裂紋。
使用期限：
搪瓷餐具的安全範圍是建立在不出現破損的基礎上的，一旦表面出現損壞破碎，就一定不要再繼續使用了。
清潔保養
清洗前將餐具中食物殘渣傾倒乾淨，或用廚房紙或紙巾簡單擦拭一下，再用洗潔液清洗乾淨，晾乾或用布擦乾既可。
Tips
- 如果食物殘渣在餐具上停留過久，可以在溫水中浸泡一段時間後再清洗。
- 為避免損傷餐具，勿用強酸強鹼類洗滌劑和去污粉。
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